Heyy galera,
quinta-feira foi comemorado no EUA's o Thanksgiving, e essa torta é servida nessa data como uma das sobremesas do típico jantar que tem como prato principal Peru com purê de batatas e molho de cramberry. Ela é super fácil de fazer e você vai se surpreender com o sabor inovador e intrigante.
Então, vamos à receita!
Você vai precisar de:
- 1 disco de massa para torta (ensinei aqui!, pode utilizar só meia receita)
- 500 gramas de purê de abóbora japonesa (cozinhe as abóboras no vapor e amasse-as)
- 1 ovo
- 1 gemas
- 200 gramas de leite condensado
- Canela em pó à gosto
- Cravo-da-índia em pó à gosto
Como fazer:
- Coloque a massa na forma, fure ela com um garfinho e leve para pré-assar (quando ela começar a encorpar pode tirar)
- Em um bowl, mistura o restante dos ingredientes e despeje sobre a massa.
- Leve a torta para assar, em forno pré-aquecido a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até todo o recheio ficar consistente e durinho.
- Depois de assada, leve para gelar.
Tempo de duração: 1 hora
Rendimento: 1 torta média
Nível da receita: Fácil
Dica da Sara:
Decore com açúcar de confeiteiro ou chantilly!
Bye Bye and Happy Thanskgiving!!
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