Heyy galera,
a receita de hoje é mais uma que faz parte da categoria "vi no facebook e modifiquei a receita", e é um bolo super fácil de fazer e que fica delicioso!!
Então, vamos a receita:
Você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/3 xícara de água
- uma pitada de sal
- 1 xícara de fubá pré-cozido
- 2/3 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Goiabada
Como fazer:
- Primeiro, bata os ovos com o açúcar até formar um creme mais claro e dobre de tamanho a quantidade (pode fazer com o fouet ou na batedeira).
- Agora adicione o óleo e bata mais um pouco, para incorporar mais ar à mistura.
- Adicione a água, o sal, o fubá e a farinha, e misture só até ficar uma massa bem lisinha e homogênea.
- Adicione o fermento e misture só para incorporá-lo na massa.
- Coloque a massa em uma forma, untada e enfarinhada, (aqui eu usei uma forma de pão ~daquelas compridinhas~).
- Disponha pedaços de goiabada sobre a massa.
- Leve para assar, em forno pré aquecido a 220º.
- Quando o bolo estiver moreninho e você fincar um palito e ele sair limpo, o bolo está pronto!
- Espere esfriar e desenforme!
Tempo de duração: 45 minutos
Nível da receita: Fácil
Nível da receita: Fácil
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